Skořicová granola

Ještě je brzo myslet na dárky, ale i tak s jedním tipem přicházím. Jedlé dárky udělají radost vždy. Ať už se jedná o dárky, které najdete pod vánočním stromečkem nebo ty, které dostanete třeba k narozeninám. A pokud nemáte důvod dělat granolu jako jedlý dárek, potom nevadí a udělejte si ji sami pro sebe. Už je tady definitivně chladné období, které je pro kořeněná jídla ideální. Granola tak krásně při přípravě provoní celý domov a následovně na talíři prohřeje tělo.

---

Ingredience:

3 hrnky ovesných vloček

6 lžic kokosového oleje, rozpuštěného

4 lžíce javorového sirupu

2 lžičky mleté skořice

na dokončení:

80 g sušených brusinek

40 g dýňových semínek

20 g sezamových semínek

40 g pohankových pukanců (volitelné)

Postup:

1. Troubu předehřejte na 150 °C, hluboký plech vyložte papírem na pečení a odložte ho stranou.

2. Do velké mísy nasypte ovesné vločky se skořicí a důkladně promíchejte. Poté přilijte olej s javorovým sirupem a opět důkladně promíchejte, aby se všechny vločky obalily.

3. Následně připravenou granolu přesypte na plech a rozprostřete do tenké vrstvy. Pečte 20-25 minut, nebo dokud nebude granola pěkně zlatavá. Po 10 minutách pečení granolu vždy promíchejte.

4. Po upečení nechte granolu vychladnout na plechu a poté ji přesypte do uzavíratelné vzduchotěsné nádoby. Ke granole přidejte zbývající suroviny (všechny semínka, brusinky, pukance), nádobu zavíčkujte a protřepejte. Poté servírujte podle chuti.