Ovesné (nejen snídaňové) tyčinky

Hledáte tip na zdravou svačinku pro děti do školy? Sladké posilnění na dlouhé procházce lesem? Nebo si chcete připravit snídani na další náročný pracovní týden a přijde vám vhod, že tuto snídani zvládnete v případě nouze rychle zabalit do krabičky nebo vzít do ruky?

---

Ingredience (na zapékací mísu o rozměrech 20x20 cm):

115 g rostlinného másla, změklého

115 g hladké mouky

150 g ovesných vloček

110 g cukru krupice

100 g sušených brusinek

80 g dýňových semínek

4 lžíce vody

1/2 lžičky jedlé sody

špetka soli

Postup:

1. Troubu předehřejte na 160 °C a mísu vhodnou do trouby vyložte papírem na pečení tak, aby přesahoval přes boky mísy a následně vám tak umožnil snadnější vytažení tyčinek.

2. Do větší mísy dejte máslo, přisypte cukr a ručně stěrkou zlehka prošlehejte. Poté přisypte mouku, jedlou sodu, sůl, ovesné vločky, přidejte brusinky, semínka a vodu a umíchejte těsto, aby se všechny suroviny důkladně propojily.

3. Těsto přendejte do formy, rozprostřete v souměrné vrstvě po celé ploše zapékací nádoby a zlehka stěrkou nebo navlhčenou rukou utlačte.

4. Pečte 25-28 minut, nebo dokud nebude těsto zlatavé.

5. Po upečení nechte zcela vychladnout v míse, potom pomocí papíru vyjměte a krájejte na tyčinky nebo čtverečky. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.

Tip: Příště můžete tyčinky ochutit třeba nasekanou čokoládou a nahrubo nasekanými vlašskými oříšky. Výborné budou i se skořicí, rozinky a slunečnicovými semínky. Fantazii a chuťovým preferencím se meze nekladou. V závislosti na použitých "dochucovacích" surovinách upravte množství použitého cukru.

Výborně tyto tyčinky poslouží i na rychlou a zdravou svačinku, kdy můžete tyčinky rozdrobit třeba na jogurt s ovocem a využít je i jako domácí granolu.