Nepečené proteinové kuličky
- Radka
- 6. 10. 2022
- Minut čtení: 1
Někdy je prima mít po ruce svačinku, která zažene chuť na sladké a zároveň vás zasytí na delší dobu. Ne vždycky se mi chce ale něco péct, a proto jsou skvělým řešením právě tyto nepečené kuličky, které uděláte během chvilky, navíc z pár surovin a potom je stačí jen kdykoliv vytáhnout z lednice.
Ingredience:
3/4 hnrku jemných ovesných vloček
1/2 hrnku ovesné mouky
1 lžička mleté skořice (pokud nejste až zase takový milovník skořice, klidně dejte 1/2 lžičky)
1/4 hrnku veganského vanilkového proteinu (já použila Vanilla cookie flavoured protein od BioTechUSA)
1/3 hrnku arašídového másla
1/3 hrnku datlového sirupu
Postup:
Do mísy dejte arašídové máslo, datlový sirup a vidličkou důkladně promíchejte, aby se suroviny důkladně promíchaly.
K arašídové pastě přisypte všechny sypké suroviny a vše promíchejte. Nejlépe vám to půjde, když směs zlehka promícháte vidličkou a poté důkladně propracujete rukama. Pokud by vám směs náhodou nedržela v kouli pohromadě, přilijte lžíci vody.
Z důkladně propracovaného těsta odebírejte kousky o velkosti vlašského ořechu a každý zformujte do kuličky. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
Tip: Pokud nemáte doma ovesnou mouku, rozmixujte ovesné vločky. Pokud chcete kuličky bezlepkové, použijte bezlepkové ovesné vločky a důkladně si zkontrolujte složení použitého proteinu.
Místo datlového sirupu můžete klidně použít i agávový sirup nebo javorový sirup. Jen nezapomeňte, že každý sirup má trochu specifickou chuť, takže si zvolte sirup, který vám chutná.
Commentaires