Kakaová granola s rozinkami

V jednoduchosti je krása a také chuť. Rozhodla jsem se připravit domácí granolu, na kterou vám bude stačit pouze 6 surovin. S nimi vytvoříte základní kakaovou granolu. Můžete ji nechat tak a vychutnávat si ji s ovocem a jogurtem, nebo ji můžete obohatit dalšímu oříšky a sušenými plody. Skvělá bude taky v případě, že do ní přidáte drcené kakaové boby. Tak pro kterou variantu se rozhodnete?

---

Ingredience:

3 hrnky ovesných vloček

6 lžic kokosového oleje, rozpuštěného

4 lžíce javorového sirupu

2 lžíce kakaa holandského typu

100 g rozinek

60 g slunečnicových semínek

Postup:

1. Troubu předehřejte na 160 °C a hluboký plech vyložte papírem na pečení.

2. Do mísy vsypte ovesné vločky, přidejte kakao a důkladně promíchejte. Nyní přilijte kokosový olej, javorový sirup a důkladně promíchejte, aby se všechny vločky důkladně obalily.

3. Umíchanou směs vsypte na připravený plech a rozprostřete do tenké vrstvy.

4. Pečte asi 20-25 minut, nebo dokud nebude granola zlatavá a křupavá. Během pečení granolu v 10 minutových intervalech promíchávejte.

5. Po upečení nechte granolu vychladnout a poté ji přesypte do vzduchotěsné uzavíratelné nádoby. Přidejte rozinky, slunečnicová semínka, nádobu uzavřete, protřepte, aby se všechny suroviny propojily a poté skladuje až 1 měsíc.