Mátová limonáda

Mátová limonáda je skvělým letním osvěžením, které bude chutnat dětem i dospělým. Použijte nejlépe čerstvou mátu ze zahrádky. Pro ještě lepší osvěžení můžete podávat s ledem.

Recept můžete brát jako univerzální návod na výrobu limonády, stačí vždy jen nahradit bylinku jinou bylinkou. Příště vyzkoušejte levanduli, meduňku, bezinky... Cokoliv, co máte rádi.

---

Ingredience:

100 g cukru krupice

500 ml vody

4 stonky máty, omyté a okapané

+ další voda k podávání, led, citron, snítky máty

Postup:

1. Do hrnce vsypte cukr, přilijte vodu a vhoďte lístky máty. Přiveďte k varu a občas promíchejte.

2. Ztlumte plamen a vařte za mírného probublávání dalších 5 minut. Občas promíchejte. Hotový sirup odstavte z plamene a nechte zcela vychladnout.

3. Sirup slijte do uzavíratelné skleněné nádoby. Před podáváním nařeďte kohoutkovou vodou (minerální vodou) a nechte vychladit. Podávejte s ledem, případně plátky citronu a dozdobené snítkou máty.